Lassi de courgettes de Framboise

Ingrédients

3 à 4 courgettes

1 cuil à café de cumin

1 cuil à café de coriandre

1/2 l de bouillon de poule

150 gr de carré Frais

Menthe

Faire revenir les courgettes avec un peu d'huile d'olives

Soupoudrer de cumin et de coriandre

Ajouter 1/2l de bouillon de poule et faire cuire pendant 10 mn

Ajouter le carré frais et la menthe

Avant de mixer, enlever un peu de bouillon

Si la préparation et trop épaisse réajuster avec le bouillon

Mettre au frais